PRODUCTOS MORO

Algo de publicidad para nuestros productos:

http://www.youtube.com/watch?v=2WE_35h1Nzs

LA VITIVINICULTURA EN MORO

Antes de leer los párrafos siguientes Ud. debe saber lo siguiente:

“Moro es un lugar privilegiado para la producción de vid de gran calidad que define incluso su derivado como es el vino”.

Si bien es cierto que Moro no puede vender Pisco por razones de Denominación de Origen, claro está que ésta actividad no es nueva en éste hermoso lugar sino Don Ricardo Palma no tendría razón el mencionar el Pisco Motocachi en su obra Tradiciones Peruanas.

No hay lugar para polemizar y/o poner en duda el gran potencial que tiene Moro y alrededores para recuperar ese prestigio de antaño sino, actuar en acciones como la reactivación del cultivo a través de la dotación de material vegetativo garantizado, mejora de las infraestructuras de proceso, estandarizado de producto en materia de calidad y naturalmente la presentación final.

Durante los últimos 30 años la actividad de la vitivinicultura en Moro viene enfrentando problemas diversos, a pesar de contar con los potenciales apropiados en la zona.

Uno de los problemas que ha causado la extinción del cultivo de vid a sido el mal de éste cultivo denominado “filoxera”. El área existente hace 30 años atrás era aproximadamente de 4 hectáreas por agricultor los cuales han disminuido paulatinamente hasta que en la actualidad el mayor productor de vid destina en promedio 2 hectáreas como máximo para éste cultivo. Si bien es cierto que esta zona tiene un prestigio ganado en calidad de Pisco y Vino gracias a los grandes conocedores del tema de más de 50 años atrás, podemos decir que en la actualidad se ha reducido casi en su totalidad en cuestión de producción.

Otro de los factores influyentes en éste cultivo es el capital y un asesoramiento técnico, éstos dos últimos son considerados como los más importantes para desarrollar efectivamente lo que es el cultivo de vid, posteriormente el procesamiento y por último la comercialización.

Algunos productores de vid en la actualidad (2010) han iniciado un proceso de reactivación lenta del cultivo, pero cabe decir que el criterio de selección del material vegetativo es decir los patrones, tienen que ser finamente analizados de modo que no se tenga problemas futuros; todo esto pasa por contar con una especie mejorada resistente al mal común como es la filoxera. Naturalmente ya han surgido otras enfermedades y/o plagas que afectan enormemente el cultivo.

En mi opinión la actividad con el cultivo de la vid tiene un gran potencial en el distrito de Moro incluso me atrevo a decir mejor que la palta pero todo ello tiene que pasar por un proceso lento en el cual se tienen prevenir escenarios que no solo es productividad sino también competitividad en el mercado.
Para quienes no están de acuerdo cuando digo mejor futuro que la palta, simplemente respondo; que se analice las debilidades que tiene la zona por periodos de sequía que versus a la capacidad de resistencia a la falta de agua de los cultivos existentes la que más riesgo corre, es justamente el cultivo de palto.

Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza

AGRICULTURA MORO - SIERRA

Agricultura en Moro

Moro y alrededores han desarrollado una agricultura con muy buenos resultados hasta los años 80, a pesar de no contar con instrumentos y capacidades suficientes para el desarrollo de una agricultura sostenible.

Es muy fácil deducir a partir de las opiniones de una serie de personas de Chimbote, Trujillo, Casma que han tenido la oportunidad de conocer la zona y mencionan la calidad del pisco, el vino, la yuca, la palta.
La realidad agrícola hoy ha dado un giro enormemente, ello va desde el cultivo y productividad obviamente esto implica que el productor debe tener o debe volcar sus conocimientos de acuerdo a estos cambios.

Los potenciales de Moro y alrededores son quizá la fortaleza sobre el cual se puede basar la sostenibilidad agrícola. 
Existieron anteriormente programas de gobierno que apoyaron la agricultura mediante la apertura de un Banco Agrario así como las asistencias a través de las Agencias Agrarias y esto probablemente porque no estuvieron diseñados con criterios de sostenibilidad sino con criterios asistencialistas, fracasaron. Es más, generó en el agricultor una actitud de conformismo y sin mayores ánimos de asumir una responsabilidad basados en la premisa “lo del estado es dinero de todos, por eso no devuelvo”. Estos programas en el fondo no son malos sino que exigen un mejor planteamiento en la manera como se utilizan los recursos y ello va a través de capacitaciones permanentes y progresivamente implementar tecnologías y sistemas de crédito para que el agricultor actúe sobre bases sustentables.
El impulso estructurado de la agricultura en Moro podría dar resultados mucho más inmediatos que en la sierra esto debido a que esta establecida la propiedad individual. Si bien es cierto que en Moro cada agricultor en promedio posee 3.6 hectáreas de terreno, áreas muy limitadas para el desarrollo de una agricultura intensiva aún es posible viabilizar mediante una organización de agricultores en el cual se formen asociaciones o comités para cultivos específicos a fin establecer una estructura organizacional que permita acceder a programas y/o realizar gestiones de apoyo a la agricultura.

La Asociación Caminemos Unidos, apuesta por este horizonte, para ello viene trabajando en el fortalecimiento de la Asociación de Agricultores y Afines de Moro (ASAAM) y para los casos específicos de capacitación a los agricultores hemos tenido que establecer convenios con instituciones tales como: La estación Experimental Donoso- Huaral (INIEA – Donoso), la Estación Experimental Baños del Inca Cajamarca y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA – Ancash).
Podríamos decir que el desarrollo de la agricultura en Moro es como un elefante dormido, bastaría una activa participación de los agricultores a nivel organizativo a fin planificar los cultivos y que las acciones de adquisición de material vegetativo, semillas, insumos, asistencia técnica y comercialización sea sobre cronogramas elaborados conjuntamente. Esto permitiría disminuir costos de transporte, logística, etc. Debido a que las negociaciones se harían sobre grandes volúmenes y en este caso la negociación con los proveedores y exportadores es mucho más equilibrado y que al fin va a favorecer notablemente al agricultor.
Agricultura en la sierra
La agricultura en la sierra tiene muchas limitaciones para su desarrollo tal es así que la prioridad debe estar orientada a mejorar la calidad de vida y paralelamente introducir el concepto de mercado competitivo.
El mecanismo de comercialización de productos por muchos años se efectuó bajo el sistema de trueque y el campesino podía conformarse con adquirir o intercambiar un bien aprovechable en periodos cortos. La acumulación de riquezas es propia solo para el caso de algunas familias que puede estar reflejada en la tenencia de grandes áreas de terreno así como numerosas cabezas de ganado.

La economía para el caso de la sierra no ha sido muy rigurosa hasta los años 70, porque habían buenas épocas de lluvia y las áreas cultivables se implementaban en toda su dimensión de modo que el campesino podía cosechar lo suficiente como para guardar durante el año, intercambiar con otros productos y vender en el caso de algunos productos como la papa. 
Uno de los factores para que no haya una revolución en el sector agrícola en la sierra es la propiedad sobre las tierras. En el caso de la sub cuenca del Río Loco son muy poco los campesinos que son propietarios de tierras pero en su mayoría corresponden a terrenos comunitarios, es decir están administradas por la comunidad para el cual se cuenta con un comité administradora que se encarga de hacer el cobro respectivo por su uso ya sea en efectivo o productos.
El incremento de la población obliga a que cada vez los terrenos disminuyan en tamaño creando así un dominio del minifundio y por ende complicando las vías de concertación para la consolidación de una organización.

Constituyendo una organización con personería jurídica contribuiría notablemente a la mejora de la actividad aprovechando así el apoyo de una serie de instancias que condicionan la facilitación de apoyo bajo la condición de organización.
La accesibilidad por muchos años fue una limitante para el desarrollo agrícola, pero en la actualidad se cuenta con una carretera de acceso a toda la sub cuenca y propiciado el flujo constante de las mercancías y/o productos de la sierra en pequeñas cantidades hacia los mercados de Moro, San Jacinto, Chimbote y Casma; del mismo modo hacia la otra vertiente como es el mercado de Caraz, Yungay y Huaraz. Estas vías de acceso han propiciado a que el campesino tenga mayor interés sobre la productividad. No podemos mencionar la rentabilidad porque aún es necesaria analizar otros factores que podrían causar un alto costo de producción y que no dependen directamente del campesino sino de condiciones de infraestructura ya sea en transporte, riego, etc.
En el Perú ya se cuenta con experiencias muy interesantes en lo que respecta al mejor uso de los recursos incluyendo tierras en las zonas alto andinas, conllevando de esta manera y con el apoyo del sector privado en la implementación de cultivos con fines de exportación y que están dando resultados muy positivos para la economía del campesino.

Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza

CONTRIBUYENDO AL DESARROLLO DEL DISTRITO DE MORO

OPORTUNIDADES DE DESARROLLO EN EL DISTRITO DE MORO

Qué se entiende por desarrollo? 

Proceso global de crecimiento económico y cambio social, protagonizado por una población establecida en un territorio, que participa activamente en el aprovechamiento sostenible de los recursos a su alcance para la mejora de sus condiciones de vida. 

La población organizada en Comunidad, planifica estratégicamente el proceso que le permitirá dar solución a sus necesidades vitales y recabar aquella ayuda que le permitirá ejecutar lo planeado. 

Cómo intervenir en el desarrollo local para la satisfacción de las necesidades colectivas? 

1. Dar parte: COMUNICAR, INFORMAR, NOTIFICAR 

Manifestar la demanda social 

2. Tomar parte: INTERVENIR, ACTUAR 

Actuar e intervenir para satisfacer necesidades sociales 

3. Tener parte: COMPARTIR COSAS, SENTIMIENTOS E IDEAS 

Tener sentimiento de comunidad, generar un proyecto común, construir espacios de discusión comunitaria, etc. 

4. Formar parte: UNIRSE PARA COOPERAR EN ALGO 

Organizarse con la convicción de contribuir en el desarrollo de nuestra comunidad. 

Qué es necesario para un Desarrollo Local? 

Proceso importante:

Fase preparatoria (Identificación de potencialidades): análisis del territorio de estudio y búsqueda de alternativas al mismo. 

Fase de elaboración: establecer la situación actual, definición de objetivos, establecer un líder, argumentar (Géstión) 

Fase post-implementación: es la aplicación directa de lo establecido anteriormente sobre el territorio de aplicación (sostenibilidad del proyecto). 

Factores de éxito en un proceso de desarrollo local

·         Capacidad de gestión de parte de las autoridades locales. 

·         Unión de sinergias de organizaciones existentes en el espacio objetivo del desarrollo. 

·         Creación de estructuras estables de desarrollo e implantación de un equipo técnico de gestión. Ente promotor de desarrollo local. 

·         Movilización de los agentes locales. 

·         Planificación del desarrollo local. 

·         Formación. Promoción de espacios de capacitación y/o concientización comunitaria. 

·         Satisfacción de las necesidades básicas de la población. 

·         Preservación del medio natural y de su biodiversidad. 

·         Recuperación y fomento de las señas de identidad. 

·         Conservación de la agricultura tradicional y de la explotación familiar. 

·         Potenciar la figura del líder local. 

·         Valoración de los recursos locales. 

·         Trabajar en red. 

·         Comunicación e imagen 

·         Investigación y desarrollo (I+D)

EXPERIENCIAS 

ACADEMIA DE VERANO MORO - 2002 

(Del 16 de Abril al 04 de Mayo del 2002) 

El evento realizado del 16 de Abril al 05 de Mayo del 2002 con la finalidad de identificar las visiones de Moro al 2015 y así establecer un punto de partida a la línea de desarrollo del Distrito de Moro sobre el cual La Asociación Caminemos Unidos (ACU) iniciaría sus operaciones.

Si bien es cierto fue la primera vez la realización de un evento de ésta naturaleza, nos conllevó de manera determinante a identificar la línea de proyecto sobre el cual ACU trabaja hoy en día.

INSTITUCIONES QUE PARTICIPARON EN EL EVENTO 

·         Municipalidad del Distrito de Moro.

·         Junta de desarrollo.

·         Junta de usuarios.

·         ONG. “Fé y Alegría N° 54”

·         Centro de Salud de Moro.

·         Congregación de las Hermanas de La Misericordia de “San Vicente de Paúl”.

·         Asociación de comerciantes “Virgen del rosario”

·         Asociación de comerciantes del mercado – Moro.

·         Asociación de Vitivinicultores.

·         Colegio “Santo Domingo”

·         Asociación de padres de Familia (APAFA).

·         PRONOE católico “SANTA MARIANISTA”

·         IAMAMC

·         ASAAM (Asociación de Agricultores de Moro)

·         Asociación de Vitivinicultores de Moro

·         Líderes de las comunidades campesinas de la Sub Cuenca del Río Loco

·         Parroquia de Santo Domingo.

·         Agropecuaria “Morales”

·         Asociación “URPI” (Chimbote)

·         Universidad nacional del Santa (Chimbote)

·         Asociación Caminemos Unidos (ACU) … Organizador del evento

VISIÓN: MORO AL 2015 

A.- Social Educativo. 

·         Analfabetismo 0%.

·         Cuenta con centro educativo inicial, primario y secundario en todo los caseríos debidamente implementadas y con docentes bien capacitados.

·         La juventud de Moro y alrededores cuentan con nivel técnico (educativo).

·         Convenios de extensión universitaria (nacionales e internacionales).

·         Identidad morina fortalecida.

·         Urbanísticamente Moro se a desarrollado y cuenta con servicios básicos, del mismo modo para los caseríos.

·         Las instituciones estatales y privadas fortalecidas, autogestionarias con proyección a la comunidad.

B.- Agricultura. 

·         Moro cuenta con una agricultura ecológica sustentable y uso óptimo del recurso hídrico.

·         Se han implementado sistema de riego tecnificado en distintos cultivos existentes en la zona.

·         Se han implementado programas de capacitación permanente a los productores en temas de manejo adecuado de cultivos, crianza a fin de mejorar la productividad y por ende mejorar la rentabilidad en la actividad agrícola.

C.- Agroindustria. 

·         Cuenta con empresas agroindustriales y aprovecha la producción agropecuaria.

·         Moro es un gran centro comercial de agro exportación.

D.- Comunicación. 

·         Cuenta con redes viales de transporte a todos los centros poblados, medios de comunicación radio, Internet y televisión con contenidos sociales, culturales, deportivos y con una orientación educativa.

·         Expansión de telefonía fija, en zonas de menor desarrollo.

E.- Salud. 

·         Moro cuenta con un hospital debidamente implementado y los caseríos con una posta médica.

F.- Turismo. 

·         Cuenta con un turismo implementado de forma natural, vivencial y costumbrista.

·         Existe en Moro una agencia del Instituto nacional de Cultura (INC).

En el 2010 podemos decir que gran parte de las visiones planteadas en aquel taller por las distintas instituciones se han cumplido. Esto es un gran logro.

Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza

RIQUEZA ARQUEOLÓGICA EN EL DISTRITO DE MORO

PAREDONES: Amplio conjunto arquitectónico. conserva una hermosa portada lítica con su respectiva plaza cuadrada; la portada sirve de ingreso a probables compartimiento a un área de vivienda importante que falta excavar científicamente. El conjunto corresponde a un palacio.

Edad: más o menos 2,500 años, Cultura Virú.

LA HUACA: Es un montículo artificial en forma de cono truncado, aproximadamente de 12 metros de altura y 110 de diámetro, construido con guijarro, “cantos rodados” y adobes paralelepídos. Falta definir la edad y filiación y cultural del edificio, quizás tenga 2,000 años y debió tener función astronómica y estuvo vinculado a un culto en especial.

POCÓS: Está ubicado a pocos minutos de Moro. Descubierto hace unos años, tiene petroglifos, es decir, rocas con dibujos de figuras grabadas superficialmente, que probablemente son coetáneas con los restos arqueológicos. Edad: más o menos 3,000 años; cultura por identificar.

SIETE HUACAS: Conjunto arquitectónico que está constituido por siete cuarteles amplios cercados por muro de granito labrado alto. Ubicado sobre la cima de un cerro, el cual permite la visibilidad del distrito en toda su extensión. Edad: más o menos 2,500 años; cultura Virú. LIMONHIRCA: Es otro monumento arqueológico, en donde se encuentra un canal subterráneo en forma de embudo por donde se desciende hasta un pasaje angosto donde quepa un hombre y en cuyas paredes se ven manchas de colores que al parecer son grabados pre –incas de color crema y rojo. También hay resto de muros de granitos que están enterrados.

AGROINDUSTRY IN MORO

The development of the Agroindustry activity during the last years has carried that our country is one of the important actors on the international market in such specific products as fresh product or as also processed product.

Agroindustry The Morina S.A., it constitutes a small company in order to give a value added to the agricultural production of the Nepeña Valley in the Region Ancash. At the same time this company has as member to small 22 farmers whos want work in the sostenible development by themselves. The result at the moment is high quality in the market like juices and jams of different fruits.
The origin of our small company is very particular due to the fact that the constitution is the result of the whole process of agricultural development across programs of training implemented by the Asociación Caminemos Unidos (ACU) (www.acu.pe) since the year 2003. ACU, institution that one dedicates to the project implementation of social and productive development project for suitably to initiate a stage of impeling to the farmers of Nepeña's valley by means of training in improvements of managing of the agricultural activity; though it is true that the result of this phase is an improvement of the productivity one proceeded to a following phase that is the commercial aspect. Naturally, parallel to it the reality was demanding to give a added value to some fruits which production increased each year; this it was the reason for implement a company like Agroindustria La Morina S.A which are integrate by 22 farmers from Moro and around; they are involve on this way which is a big challenge for agriculture development.

We consider of supreme importance the opportunities of support that they could present for our company due to the fact that the aims though it is true are not net commercial but also to contribute to the development of the region by means of the generation of working places and the more important thing that the social responsibility is a key factor in the exercise of ours action.

Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza

MORO Y SUS OPORTUNIDADES DE DESARROLLO

Durante los últimos 15 años en el distrito de Moro se han producido cambios muy importantes gracias a la intervención de distintas entidades estatales y privadas.

La razón de éstos cambios se dieron debido a que Moro ofrece una serie de potencialidades que permiten su fácil impulso hacia un desarrollo que está ligado notablemente a la actividad agrícola.

Cabe mencionar que a diferencia de otros distritos, Moro tiene como oportunidad el apoyo de entidades internas y externas que contribuyen para la implementación de proyectos con carácter sostenible.

Otra de las oportunidades y de gran importancia es su ubicación en un área de explotación minera dándole derecho a recibir por ley de Canon Minero partidas importantes del cual los gobiernos tienen una gran responsabilidad en la priorización de los proyectos.

Así mismo la flexibilización de las leyes para que los gobiernos locales puedan invertir su presupuesto en proyectos de índole productivo traducen en los cambios generados hasta el momento.

Una de las instituciones que viene contribuyendo de manera importante en el desarrollo del distrito de Moro es la Asociación Caminemos Unidos que bajo las premisas de desarrollo sostenible viene ejecutando una serie de actividades que involucra al distrito de Moro y la sub cuenca del Río Loco. Se concibe que todas las acciones se efectúan bajo el criterio de desarrollo integral.

http://www.acu.pe/

http://www.lamorina.pe/