BIENVENIDOS

Estimados amig@s:

Considero que éste espacio ayudará a crear un escenario de difusión de la historia, potenciales, procesos de desarrollo, etc. de un lugar pujante por el cual hasta el día de hoy con el apoyo de
much@s hemos contribuido en su desarrollo.
Así mismo pongo de manifiesto que mi concepción de la realidad no siempre se puede ajustar a quienes piensan distinto a mí, pero mi predisposición para fortalecer y enriquecer a un distrito que progresa día a día.

domingo, 19 de abril de 2020

Fruticultura en el Valle del Nepeña: Producción y precios en tiempos de Coronavirus

La fruticultura en el valle del Nepeña se ha desarrollado notoriamente durante los últimos 15 años; en el siguiente gráfico se muestra las extensiones para cada cultivo implementado hasta inicios del año 2020:

Fuente: SENASA - Ancash


Las extensiones de cultivo de palto inició su crecimiento de manera acelerada a partir del año 2005. La variedad más implementada desde aquel entonces fue la  Fuerte, sin embargo con el transcurrir el tiempo se ha optado por la variedad Hass, puesto que es la más demandada en el mercado de exportación. En la actualidad ya se cultiva hasta los 2,500 m.s.n.m.
El manejo del cultivo se ha mejorado de manera notoria y el agricultor ya realiza acciones de atención de acuerdo al ciclo fenológico. 
La variación de microclimas permite que cada piso ecológico tenga ventajas comparativas específicamente en el cultivo de palto, variedad Fuerte; pudiendo producirlas en épocas en el cual no coinciden con la producción de la zona costa.
Los periodos de cosecha dependen de la variedad, sin embargo las épocas de mayor volumen a cosechar se inicia a partir del mes de febrero a mayo. Es importante indicar que fuera de éste periodo se puede obtener la fruta pero en menor cuantía y muchas veces con mejores oportunidades de mercado puesto que la oferta es mucho menor, por ende los precios son más atractivos para el productor.

En el caso del mango; el incremento de las áreas con éste cultivo se inicia aproximadamente a partir del año 2012 debido a que los precios de éste producto en el mercado de exportación presentaron una mejora significativa.
Anteriormente ya se cultivaba el mango en el distrito de Moro, pero solo por algunos agricultores quienes canalizaban su producto al mercado de exportación a través de la Asociación de Agricultores de Casma.
Hoy en día (inicios del 2020) ya hay más de 900 hectáreas a nivel de todo el valle y se considera que es un cultivo con menor requerimiento hídrico  comparado con el cultivo de palto. Además, específicamente en el distrito de Moro, gracias a su microclima se puede realizar podas de la primera flor, logrando de ésta manera retrasar la producción para ser cosechada en el mes de abril.

Se hace necesaria un análisis particular a la campaña de cosecha que culmina en abril del 2020. Los precios al productor han caído de manera notoria; considero que la pandemia COVID-19 (Coronavirus), indudablemente puede generar efectos colaterales debido al cierre de fronteras y limitaciones en ciertas actividades a razón de las disposiciones de cuarentena dadas en distintos países. Sin embargo en el gráfico siguiente podemos observar que los valores FOB no han sufrido cambios significativos.
Fuente: Adex Data Trade, procesado por SEDIR

Esperamos conocer en el futuro las verdaderas razones del porqué, la caja de mango de 20 kilos llegó a costar hasta por debajo de S/. 10.00, es decir S/. 0.50 el Kg. generando mucha frustración en los productores. 

A continuación se presenta un gráfico con la variación de precios por kilo de producto bajo un sistema de manejo convencional a lo largo de los últimos 6 años. Es importante indicar que corresponde al promedio de precios del producto de primera calidad, no se ha incluido el precio de producto de comúnmente lo llaman "descarte", debido a que ésto depende de cada realidad del productor y las proporciones varían.

                                                                                   Fuente: SEDIR

A la actualidad (Abril del 2020), éstos son los promedios pagados al productor por una fruta con estándares de exportación. La palta en sus dos variedades mantiene una curva en crecimiento, mientras que el mango si muestra una caída de precio muy marcado. Se ha considerado el mango para la exportación vía aérea, por el cual el productor recibe S/. 1.25 por Kg.; el estándar de calidad para este mercado es sumamente exigente y estimamos que el promedio real por toda la producción oscila entre 0.50 a 0.80 soles por Kg. de fruta.

Un cultivo que en el aspecto de producción resulta muy interesante, es la granada. El Perú exporta ésta fruta, pero de zonas del sur del país. Por el momento es aún complicado la organización de su comercialización, pero la productividad y calidad del producto está garantizada.

Imagen de la producción de granada en el fundo "Oro Verde"




Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza

jueves, 16 de abril de 2020

COVID-19 (Coronavirus), registro impostergable y la demanda de cambios urgentes

La pandemia denominada COVID-19 (Coronavirus) se origina en Wuhan, República de China; una ciudad con más de 11 millones de habitantes y considerada como el centro político, económico, financiero, comercial, cultural y educativo del mencionado país.
Wuhan cuenta con más de 350 institutos de investigación, 1 656 empresas de alta tecnología, incubadoras de empresas e inversiones de 230 empresas Fortune Global 500 (posicionadas en el escalafón de las primeras 500 empresas a nivel mundial).
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A finales de 2019 e inicios de 2020, la ciudad cobró notoriedad mundial por ser el punto donde se ubica el Mercado mayorista de mariscos del sur de China, lugar donde se originó un brote de enfermedad por Coronavirus conocida como COVID-19. Este brote ha dado lugar a una pandemia global de neumonía por coronavirus que ya ha cobrado la vida de más de 140,000 personas y tiene a más de 2.1 millones contagiados alrededor del mundo.

El joven médico Li Wenliang (34 años de edad), en un mensaje del 30 de diciembre, enviado a través de un chat privado, alertaba de una nueva enfermedad misteriosa y les recomendó a sus colegas a usar ropa protectora para evitar contagiarse.
Esta acción le generó un serio problema y fue acusado de "hacer comentarios falsos" y que había "perturbado severamente el orden social". A finales de enero del 2020, la Corte Suprema de China reconoció que fue un error dicha acusación.
El Dr. Li, murió el 06 de febrero del 2020 tras contagiarse del nuevo coronavirus, hecho que generó manifestaciones de indignación, dolor en la población china.

El 06 de marzo del 2020 se presenta el primer caso en el Perú, las mismas que fueron incrementándose y de ésta manera conllevando al gobierno mediante DECRETO SUPREMO N° 044-2020 - PCM Declarar Estado de Emergencia Nacional por las graves circunstancias que afectan la vida de la Nación a consecuencia del brote del COVID-19. Disposición que se viene cumpliendo desde el 16 de marzo y que se ha prolongado hasta el 26 de abril del 2020.

Las estadísticas de los casos en nuestro país, actualizadas al 16 de abril es como se indica en los gráficos a continuación:



En la región Ancash el escenario del grado de infección sigue el curso de incremento, reportándose a la actualidad 182 casos confirmados de las cuales hay 12 fallecidos.




Comentarios:
  • Durante la última semana hemos podido observar un incremento significativo de infectados por COVID-19 (Coronavirus) a nivel de todo el país. Es importante tener en cuenta que a inicios del estado de emergencia el mismo gobierno informaba que se realizaban aproximadamente 500 diagnósticos diarios, esto debido a la falta de disponibilidad de las pruebas moleculares y prueba rápida; es obvio que la cantidad de diagnósticos no era representativa para tener una lectura del grado de infección en nuestro país. Podemos inferir que las cifras de infección se están sincerando mucho más. Las disposiciones del gobierno naturalmente no ha permitido tener escenarios mucho más graves.
  • Ésta amenaza a la salud de la humanidad, definitivamente genera otros daños colaterales que es a la economía familiar, local, nacional y mundial. Los sectores urbanos están recibiendo aún con muchas imperfecciones (sería injusto desmerecer el esfuerzo que se realizan) ciertos incentivos para soportar ésta fase de cuarentena, sin embargo considero que el límite está próximo, puesto que las disponibilidades se agotan, mucho más para las pequeñas empresas y negocios independientes que tienen el sustento para su hogar mediante el trabajo y/o operación diaria. Nuestro ámbito, específicamente el valle del Nepeña, está enfrentando algunos problemas en la comercialización de sus productos agrícolas, debido a ciertas limitaciones  de transitabilidad. El espíritu de prevención de contagio con el Coronavirus ha conllevado a restringir accesos, reduciendo de todos modos el dinamismo de la comercialización precisamente en ésta temporada de cosecha.
  • Otro aspecto que estamos experimentando es la alteración al modo de convivencia social; como muchos manifiestan, coincido que la forma de vida en adelante cambiará. Esta circunstancia nos conlleva a una situación de vida con mucho nerviosismo, debido a la difusión de un sin número de informaciones a través de las redes sociales; es muy importante saber elegir las fuentes de noticias y/o instrucciones que vamos a interiorizar, caso contrario estaremos enfrentando otro tipo de patologías. Otro aspecto a considerar es que ésta adversidad nos invita a asumir actitudes propositivas, seguro no fáciles, pero lo primero es la corrección de una serie de hábitos (convivencia social, higiene, etc.) y que no están supeditados a un estado de emergencia o disposiciones del gobierno, sino que debe ser una constante en el día a día.  
  • Por último, este evento imprevisto ha descubierto muchas debilidades en el sector salud y educación, pilares importantes para un desarrollo. Desde luego que no es solo el caso del Perú; en muy poco tiempo se han activado una serie de decisiones y acciones que de ser una constante, la situación sería otra. Considero que es una excelente oportunidad para que las políticas de estado puedan establecerse con mayor énfasis en éstos sectores, pero con alcance en el ámbito rural y urbano. Es decir el destino invita a seguir las sendas de una mejora de infraestructura de saneamiento y salud así como el servicio de educación mucho más democrática. Dios mediante, ojalá podamos lograr éstos desafíos.

Fuentes de información:



Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza



miércoles, 18 de marzo de 2020

Tiempos difíciles, grandes desafíos

Más del 90% de la población del valle del Nepeña se dedica  a la actividad agrícola, un rubro importante que dinamiza la economía local. Los microclimas, geografía, derecho de propiedad, fuentes de agua, etc. son factores que influyen de manera notable para separar el valle quizá en más de un escenario con mayor o menor posibilidad de desarrollo.

Durante los últimos 8 años hemos podido observar un emprendimiento progresivo al desarrollo de parte de los pequeños agricultores en nuestro valle (específicamente quienes se encuentran por debajo de los 1,000 m.s.n.m.); y a la actualidad, se ha logrado escalar hasta ubicar el sector en el rubro agro exportador. 
En las publicaciones anteriores en este blog se ha registrado una serie de hechos al respecto.

Sin embargo en ésta oportunidad, he considerado impostergable el registro de una serie de hechos por la que ésta campaña de cosecha está atravesando (La campaña se inició en Mayo del 2019 y culmina en Abril del 2020, aproximadamente).

Cultivo de mango:

En Junio del 2019, la Unión Europea anunció una serie de restricciones para el ingreso de mango a sus mercados respectivos; todo ésto a causa de la mosca de la fruta; dichas restricciones se pusieron en vigencia a partir del 01 de Septiembre del 2019 y definitivamente fue un reto para los productores de mango de nuestro país.
Específicamente en nuestro valle los productores se organizaron con ciertas debilidades en el proceso, pero superaron poco a poco y los resultados han sido muy positivos hasta la actualidad, bajando notablemente la incidencia de la mosca de la fruta en todo el ámbito del valle del Nepeña.
En el año 2019, el 65% del mango exportado fue del departamento de Piura y por varios años consecutivos la región Ancash (Que involucra a las zonas productoras como el valle de Casma, Nepeña y el sector la Carbonera) se ha mantenido en un segundo lugar, con un 10% del volumen exportado.
A continuación se presentan unos gráficos estadísticos que fueron procesados por el Servicio para el Desarrollo Integral Rural - SEDIR, cuya fuente de datos es el Adex Data Trade.
Fuente: Adex Data Trade / SEDIR

En el año 2020 las exportaciones de mango de nuestra región no son las más auspiciosas. A pesar que los agricultores han hecho un esfuerzo enorme para erradicar la mosca de la fruta, otros factores habrían influido en disminuir el volumen y precios de exportación. Éste escenario pudimos observarla en el mes de febrero y las dos primeras semanas de marzo, en el cual el precio por kilogramo de fruta exportable de mango a llegado aproximadamente a S/. 0.50.

A la actualidad, el progreso de la exportación de mango es como sigue:
Fuente: Adex Data Trade / SEDIR

Con la finalidad de poder observar mucho mejor respecto a la naturaleza del producto exportado por campaña se ha discriminado la fruta fresca y fruta procesada, tal como se presenta en el siguiente gráfico:
Fuente: Adex Data Trade / SEDIR

Como podemos apreciar comparativamente en el gráfico anterior, aún las cifras por alcanzar el volumen exportado en los años anteriores, es distante. La coyuntura actual no garantiza escenarios más optimistas, sin embargo esos motivos serán comentados al final de éste artículo.


Cabe mencionar que la expectativa de mercado de parte de los productores de mango fue bastante alta para éste año, así mismo es importante reconocer que hubo bastante esfuerzo para reducir los indices de incidencia de la mosca de la fruta. SEDIR se sumó a ésta causa en coordinación el Comité de Sanidad Agraria Valle del Nepeña (COSAGRA - Valle del Nepeña) y   del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).


Cultivo de palta
A diferencia del cultivo del mango, la palta sí ha presentado mejoras sustantivas en lo que a mercado y precios se refiere. Es importante mencionar que se está incrementando la frontera agrícola con éste cultivo y ya se siembra hasta por debajo de los 2,600 m.s.n.m. Sin embargo hay un aspecto sumamente preocupante del cual los productores necesitan tomar medidas ahora, eso es la implementación de sistemas de riego.
La variedad más predominante en el valle, es la palta Fuerte, sin embargo los productores están realizando el cambio de dicha variedad por la Hass, debido a que el mercado para éste producto es mucho más sostenible.

A continuación las estadísticas de exportación de la palta (Hass y Fuerte) durante los últimos 10 años. 
Como podemos observar, el crecimiento fue progresivo hasta el año 2018 y el 2019 la caída se le puede atribuir a la oferta de producto, es decir nuestra producción se vio un tanto reducida. 
https://gestion.pe/economia/exportadores-palta-confian-precio-subira-20-ano-267068-noticia/?ref=gesr
En el año 2020 aún  podemos apreciar el avance de las exportaciones muy pequeño debido a que los grandes volúmenes de envío se realizan entre los meses de Marzo a Julio. 
Fuente: Adex Data Trade / SEDIR
Del mismo modo la participación de las regiones en las exportaciones de palta durante el año 2019, es como sigue:
Fuente: Adex Data Trade / SEDIR
Tiempos difíciles:
La coyuntura en éstos momentos ha cambiado completamente el escenario previsto para productos de exportación. Al día de hoy 18 de marzo del 2020, vamos por el tercer día de estado emergencia declarado por el gobierno frente a la pandemia denominada COVID - 19 (CORONAVIRUS). Si bien es cierto que las restricciones no están dadas para el movimiento de productos agropecuarios, pero el mercado está limitado por cuestiones de contaminación y el temor del consumidor a ser infectada (o) con el virus. 
La economía mundial está sumamente alterada y desde luego que las consecuencias en lo que respecta a las exportaciones no solo de nuestro país, seguirá enfrentando situaciones muy adversas.

Otro aspecto que considero bastante delicado es, la ausencia de lluvias que se viene presentando en éste periodo, en el cual lo más usual es tener lluvia en las zonas alto andinas de nuestro valle (Enero a marzo).  A la fecha no tenemos precipitaciones, y esto ya es un serio revés para la actividad agrícola en la próxima campaña.

Gran parte de la frontera agrícola en las zonas por encima de los 2,800 m.s.n.m. se siembra en temporadas de lluvia, este caso está completamente descartado para éste año. Las consecuencias negativas ya las tiene el campesino y en éstas condiciones la situación será bastante difícil puesto que usualmente la agricultura a éste nivel es con fines de autoconsumo.

Para los agricultores en la zona baja; de continuar la ausencia de lluvia, la situación en los meses de Julio a Diciembre será muy crítico.

Estos escenarios sombríos no solo es para el Perú; a diferencia de otras oportunidades el factor de inestabilidad de mercado ya no es solo económico y/o político, sino es la amenaza de afectación de la salud de la humanidad a nivel mundial. El desafío que nos depara es enorme, auguramos que la situación en el futuro se mejore progresivamente, sin embargo a consecuencia de la falta de lluvia, la oferta de producto para la próxima campaña es de pronóstico reservado.

La agricultura en nuestro país por muchos años estuvo bastante postergada, nuestras fortalezas ganadas en éstos últimos 15 años deben avivar ese optimismo de que las cosas mejorarán, sin embargo no todo está bajo nuestro control, Dios mediante superaremos éstas dificultades.



Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza




lunes, 5 de agosto de 2019

MORINO, una adversidad convertida en oportunidad


Moro, tierra hospitalaria, rica en tradición de bebidas derivadas de la uva y una diversidad de especialidades en la gastronomía. Todas éstas fortalezas se debe a generaciones consecutivas que han contribuido en posicionar el buen sentir y orgullo por ésta tierra, porque se guarda en la fibra de su historia tradiciones familiares que conllevan a fijar una identidad muy marcada.


Una de las razones de ese sentido de orgullo es el cultivo de la vid. Cómo no valorar las bondades del clima y el suelo para obtener uva con características que incluso superan la teoría en ciertos parámetros físico químico, ESO ES LA GRAN DIFERENCIA del producto que se obtiene en el distrito de Moro. Éste aprendizaje y experiencia no es de ahora, es el resultado de una continuidad de práctica, generación tras generación.


Las  crónicas cuentan que tres siglos atrás, específicamente en el año 1772 … el visitador general de las haciendas de Temporalidades de la provincia de Santa, recibe una información que revista gran interés por los datos que brinda sobre la producción de vino de agua ardiente de uva: "En la hacienda Santa Gertrudis de Motocachi" (Mucha información en la web para comprobarlo,  irónicamente cuando se habla de la historia del Pisco en el Perú)

Forma parte de la memoria de muchos y muchas personas que hoy valoran los momentos que,   para  obtener  el vino y destilado  de la uva que sin restricción alguna se llamaba "Pisco" era  toda  una ceremonia; ritos y costumbres familiares que se originaban desde el campo donde se produce la uva, el proceso de fermentación y por último la destilación haciendo uso de la "Falca", hoy en día el "Alambique", todo a base de cobre.
  
 
Alambique (Foto: Bodega Gastelumendi), Moro 2019

Luis Muñoz Cantina en su libro “Remembranzas de Moro”, trae a la memoria a: Los Cabada, los Ángeles, los Villón, los Vega, las hermanas  Barba,  los Terán, los Bonilla, Don Noé Carrasco, Juan Moreno, Carlos  Gayoso, Rosa Dhaga,  Suiberto Torres, y podemos seguir citando a muchos que aún nos acompañan. Del mismo modo menciona el buen vino elaborado por don Braulio Villegas en Santa Rosa.
Aún podemos apreciar las famosas botijas a base de barro, que comúnmente la llamaban  "Canchanas", que se dice eran fabricadas por la familia Gutiérrez, así mismo los barriles de madera fabricados por don Manongo Vega.(Fuente: Remembranzas de Moro, Autor: Luis Muñoz Cantina, Pag. 20-21)  

 
Botijas (Foto: Bodega Gastelumendi)

Las limitaciones:
Si después de haber enraizado esto como parte de la identidad del distrito de Moro, ¿es comprensible mutilar  parte de nuestra  historia?,  desde  luego  que  no, pero  corresponde asumir responsabilidades  con un sentido de autocrítica.

Consecuencias de la naturaleza, a raíz del fenómeno del niño en el año 1983, una plaga denominada  "Filoxera" destruyó  gran parte de la frontera agrícola con cultivo de vid.  También somos conscientes que en aquel entonces los estándares de presentación y normativas  de producto  para  su presencia en el mercado,  fueron  muy débiles  o muy limitados.
En el año 1991 se emite el Decreto Supremo N° 001-91-ICTI/IND mediante el cual, reconoce oficialmente al pisco como denominación de origen peruana, para los productos obtenidos por la destilación de vinos derivados de la fermentación de uvas frescas, en la costa de los departamentos  de LimaIcaArequipaMoquegua y los valles de LocumbaSama y Caplina en el departamento de Tacna. Esto quiere decir que cualquier aguardiente de uva preparado fuera de los linderos establecidos será solamente eso, un aguardiente de uva pero no pisco del Perú (Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Pisco_del_Per%C3%BA#Legislaci%C3%B3n_peruana_del_pisco)

Todas éstas circunstancias  y limitaciones  por leyes y normativas  afectaron en suma a una actividad en nuestro distrito, que en realidad no solo dependía de los productores; que por cierto no optaron por una asociatividad  y/o constituirse  en persona jurídica;  sino también una falta de interés de parte del estado que a través de los actores de gobierno, han conllevado a tener un escenario adverso como es hoy en día, la limitación a no llamar "PISCO" a un producto histórico para el distrito de Moro.

Gestiones fallidas:
La inclusión de otras zonas para el uso de la denominación de origen (DO) Pisco, depende de una ley que debe ser discutida a nivel del Congreso de la República. La situación es seria y complicada, hoy en día no se trata solo de la buena voluntad y emprendimiento de los productores, lamentablemente eso es una realidad.

Se han realizado gestiones a nivel del Congreso de la República a fin de ampliar a otras zonas la denominación de origen “Pisco”, a continuación  la  primera  página de  las iniciativas  legislativas presentadas por Congresistas de la República.

Año   2003: Iniciativa legislativa Nº 06801, Congresista de  la República, Luis Santa María Calderón. "Ley que incorpora a todas las regiones del Perú en el reconocimiento oficial al pisco como denominación  de origen"




Año 2004:  Iniciativa legislativa  Nº 10426, Congresista de la República, Rosa León Flores. "Ley que extiende su reconocimiento en la denominación Pisco al producto de bandera nacional proveniente  del valle Alto Chicama del distrito de Cascas en la región La Libertad"




Año 2016:  Iniciativa  legislativa Nº 747, Congresista de la República, Dra. María  Melgarejo  Páucar. "Ley que declara de interés nacional el cultivo y la producción de uva pisquera en los valles de los distritos Nepeña y Moro del departamento de Ancash para su desarrollo, promoción y reconocimiento como zona pisquera"


Ninguna de éstas iniciativas legislativas han tenido éxito; es más, cada vez se ha enfrentado escenarios más complejos sobre el cual los productores no tienen influencia y/o control alguno. ¡ES LO MÁS LAMENTABLE!.

A lo largo de éstos años se han producido sendos historiales haciéndola muy reconocida en la región, del mismo modo  en el distrito de Moro se han celebrado festivales  alusivos a éste licor bandera, desde luego que uno de éstos eventos (Julio 2017) fue el motivo para la intervención de INDECOPI a fin de realizar sus acciones amparado en la ley de denominación de origen Pisco. 


Enfrentando la adversidad
El 30 de agosto del 2017, en un festival organizado por la Cámara de Comercio y Turismo del Distrito de Moro, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) realizó una inspección inopinada a los productores y vendedores  del producto bajo la denominación  "Pisco",  y el  11  de agosto del 2017, se dispuso iniciar un proceso mediante  una denuncia de oficio contra un grupo de productores y comercializadores del licor bandera del distrito. La denuncia fue por  PRESUNTA INFRACCIÓN A LOS DERECHOS DE PROPIEDAD INDUSTRIAL
A continuación las páginas más relevantes de la denuncia que para nuestro artículo hemos tomado el caso de uno de los productores más reconocidos del distrito de Moro. Sr. Suiberto Torres Alegre. Alguien podría entender una situación como ésta?... desde luego que no, sin embargo ésta adversidad estaba amparada por el imperio de la ley.




Otro caso más, la de un productor reconocido en la actualidad, Sr. Marco Bonilla Linares:


La Asociación Caminemos Unidos (ACU) y el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) apoyaron con la asesoría legal para la defensa de los productores  quienes fueron denunciados, proceso que culminó con el archivo del caso en el año 2018 


A continuación,  links  de lo  que la prensa regional y nacional informó  sobre lo acontecido aquella fecha:






Posterior  a estos hechos  se iniciaron  una serie de gestiones  y acciones como la recolección de firmas para solicitar la ampliación de denominación de origen “Pisco”, hubo manifestaciones de entidades como   la Cámara de Comercio de la Provincia del Santa; es decir se vertieron una serie de opiniones de distintas autoridades a través de diversos medios a fin de influenciar y valorar como tal al producto producido por muchos años en el distrito de Moro.
Del mismo modo en la Municipalidad Distrital de Moro, representada por su alcalde, Sr. Femando Villón Sotelo se recibieron las visitas de Congresistas de la República como: Socióloga María Elena Foronda Farro  y Dra.  María  Melgarejo  Páucar, en el cual se manifestaron el malestar de parte de las distintas autoridades y representantes de la sociedad civil del  distrito. El resultado no fue alentadora, puesto que quedó simplemente en el escenario de la buena voluntad y que la instancia donde sería tratado el caso sería el Congreso de la República.

Congresista Soclga. Mará Elena Foronda Farro y autoridades del distrito

Congresista Dra. María Melgarejo Páucar, autoridades y productores 

Congresista Dra. María Melgarejo Páucar y vitivinicultores en la histórica bodega "Motocachi"

Alternativas de solución en marcha
El escenario aún se presentaba muy compleja y el convencimiento  de que la aprobación de una ley para la ampliación de la denominación  de origen Pisco a nivel del Congreso de la República era cada vez más incierta. ¿Qué hacer?, seguir esperando muchos años más?. Como respuesta a estas preguntas se emprendió en acciones concretas, constituyéndose esta manera el 12 de septiembre del 2017, la Asociación  de  Vitivinicultores  del  Distrito  de  Moro - AVIDMO. La organización se fundó con 21 asociados. Constituirse en persona jurídica fue el punto de partida para enfrentar de una manera formal y asumir retos en bien de una de las actividades más importantes y emblemáticas del distrito.
El Consejo Directivo de la asociación está presidida por el Sr. Carlos Ruiz Tezén.     .


Se continuaron  las coordinaciones  con la autora de la iniciativa 747 en el Congreso de la República,  Dra.  María Melgarejo Páucar  a fin de ver aún las posibilidades  de éxito del proyecto de ley, sin embargo no fue posible tener un resultado positivo.


Con el convencimiento de una gestión con resultados esperados sin éxito y la predisposición del Instituto Nacional de Defensa  de la Competencia  y de la Protección  de la Propiedad Intelectual  (INDECOPI)  mediante  el programa  de exoneración  en el registro  de Marcas Colectivas se optó por ésta alternativa como una vía de solución al problema de los vitivinicultores del distrito de Moro; es así como se inicia la elaboración del Reglamento de Uso de la Marca Colectiva y Reglamento de elaboración del producto para el cual la primera opción fue MORO, sin embargo por ser una marca registrada se optó por MORINO

Marca Colectiva
Identificado ya una vía de salida al problema, durante el año 2018 se trabajó la elaboración del Reglamento de Uso de la Marca Colectiva y el Reglamento  de elaboración  de MORINO, todo esto con la asesoría técnica del Servicio para el Desarrollo Integral Rural – SEDIR y un consultor externo. Del mismo modo se realizaron las gestiones ante INDECOPI a fin de iniciar el proceso de registro de la marca colectiva. Cabe resaltar que INDECOPI, le dio un trato especial al caso logrando el objetivo en un plazo menor a lo previsto.
La marca MORO fue la primera opción, sin embargo fue rechazada por ser ya una marca registrada; tal es así que se optó por MORINO.
El   28  de  febrero de 2019, mediante Resolución  Nº  004476­-2019/DSD­-INDECOPI



Se  INSCRIBE en el Registro de Marcas Colectivas de la Propiedad Industrial, a favor de la Asociación de Vitivinicultores  del Distrito de Moro, la denominación MORINO para el producto destilado de la uva.





A continuación una  imagen que resume  todo  éste trance  (la imagen corresponde a una protesta en el evento del 30 de Julio del 2017); honestamente, una adversidad se tenía que convertir en una oportunidad y la frase al fin fue premonitoria, el PISCO es MORINO, desde luego que hoy en día, es así.



Presentaciones oficiales de la Marca Colectiva MORINO
El  14 de mayo del 2019 se hizo la presentación  de la marca en la ciudad de Chimbote  a invitación del  Alcalde  de  la Municipalidad  Provincial  del  Santa  Arq.  Roberto  Briceño Franco,  en el cual participaron  el Alcalde  del Distrito  de Moro,  Sr.  Ivo Rincón Ruiz,  el Presidente de AVIDMO, Sr.  Carlos Ruiz Tezén y asociados de la organización.


Del  mismo modo a invitación del Congresista de la República Dr. Carlos Domínguez Herrera se hizo la presentación de la marca en el Congreso de la República el 16 de mayo del 2019. Una delegación de los asociados de AVIDMO, conjuntamente con el Alcalde de la Municipalidad Distrital de Moro Sr. Ivo Rincón Ruiz y en representación de SEDIR, pudimos participar de éste importante evento.



El 19 de mayo del 2019, se realizó la ceremonia protocolar de entrega oficial del Certificado de  la Marca Colectiva de parte de INDECOPI, en el cual participaron distintas autoridades del distrito y la región.








Por último, el 29 de Julio del 2019 se celebró  el PRIMER FESTIVAL DEL MORINO en el cual se realizó el concurso del mejor MORINO en las siguientes categorías:


Ejecución de evento: Recolección de muestras concursantes en las distintas categorías.





 Mesa central en el cual se ubicaron las muestras concursantes y premios a disputarse.





Jurado listo para la cata de los productos concursantes, el jurado estuvo conformado por los miembros del Círculo de Catadores del Perú.

Proceso de cata de los productos, se presentaron 9 productores concursantes en la categoría Morino Premium y 10 productores concursantes en la categoría Morino Mestizo




MORINO Premium (Destilado a partir de la uva Negra Criolla)

Ganadores:
Medalla de oro + Trofeo:      “Moro Viejo” de Jhonny Torres Gutiérrez



Medalla de plata:                  “Cosecha Nueva” de Walter Laberian Huanda.



MORINO Mestizo (Destilado a partir la combinación de dos o más variedades de cepas de uva)

Ganadores:
Medalla de oro + Trofeo:      “Noe Carrasco” de Doris Carrasco Milla



Medalla de plata:                  “Lágrima de monja” de Hna. Rebecca Frick





Durante  éste  tiempo  se ha venido  ensayando  una  serie de frases de posicionamiento  del MORINO, tal como se indican a continuación.

"SI VAS AL SUR, TOMA PISCO, SI VAS AL NORTE  TOMA MORINO", y estamos seguros que un día el Perú tomará MORINO y Pisco.


Reflexión  final:

MORINO, es el resultado de un escenario adverso y se convierte en una excelente oportunidad para emprender una denominación propia. Es comprensible la resistencia a renunciar a una historia; en éste caso se tiene que ser muy pragmáticos frente a una realidad que escapa de la voluntad de los productores.  La ampliación de la denominación de origen “Pisco” depende del Congreso de la República y podemos hacer las siguientes cuestiones:  ¿las condiciones están dadas pensar que no debemos esperar otros 15 años de gestión?... ¿quiénes pierden?, las multas  por infringir la ley de protección de la propiedad intelectual son bastante altas y  …. En todo caso, hay una serie de aspectos técnicamente a cumplir y que lamentablemente sobre ello descansará la justificación de intereses mucho más poderosos y ajenas a las de los productores de nuestro distrito.
La historia también exige asumir nuevos desafíos, lo más importante, estandarizar el proceso de producción desde la ampliación de frontera agrícola de la materia prima que es la uva hasta obtener un MORINO de altísima calidad. Los potenciales como el clima y el suelo son los que al fin darán el valor diferenciado al producto. El historial que se ha construido generación tras generación en lo que respecta al producto derivado de la uva en el distrito de Moro es el mayor patrimonio sobre el cual se debe elaborar el concepto de producto de hoy.
Se debe honrar a la memoria de muchos productores de generaciones antiguas, cuidando un valor principal del MORINO, eso es la calidad.


Salud con MORINO




Créditos y reconocimientos para el presente artículo (imagen y documentación): 
  • Asociación de Vitivinicultores del Distrito de Moro
  • Servicio para el Desarrollo Integral Rural - SEDIR 
  • Bodega Gastelumendi 
  • Bodega Bonelli 
  • Sr. Suiberto Torres Alegre
  • Sr. Marco Bonilla Linares.
  • Registros propios de autor del artículo.


Autor del artículo: Ing. Juan Cerna Espinoza







Fruticultura en el Valle del Nepeña: Producción y precios en tiempos de Coronavirus

La fruticultura en el valle del Nepeña se ha desarrollado notoriamente durante los últimos 15 años; en el siguiente gráfico se muestra las ...